暮らし ケレップ交換で蛇口の水漏れを修理
水道の蛇口からポタポタと水滴が漏れる、蛇口を閉じても水が止まりにくい、などの症状は経年劣化した住宅ではよくある話です。こうした場合にプロの水道業者を手配するのもよいですが、かなりの高額請求となることもあり、できれば自力でどうにか修理したいも...
暮らし 
別荘 油で汚れた換気扇は取り外して洗う
住まいのなかでも使用頻度の高い家電のひとつに換気扇が挙げられます。朝・昼・晩の食事に先立って使うことになりますので、トータルの回数で考えれば莫大なものです。料理の際には油を使用しますが、水蒸気とともに換気扇に吸い込まれた油のつぶが付着し、汚...
別荘 梅雨の時期こそ畳のメンテナンスを
畳は日本人にとってなじみが深く、湿気の多い我が国の気候にも適した素材であることは間違いありません。しかし、畳をメンテナンスせずに放置してしまうと、見た目の劣化だけでなく、健康面や住宅全体への悪影響にもつながります。梅雨の時期こそ畳のメンテナ...
暮らし パーツを揃えてパソコンを自作してみる
前回はパソコンデスクを日曜大工で組み立てましたが、実はパーツさえ揃えればパソコン本体を自作することだって可能です。以下はかんたんな手順ですが、どのような用途をめざすか、スペックをどの程度の高さに設定するか、などに応じていろいろとカスタマイズ...
暮らし 背丈ほどの高さの本棚を組み立てよう（所要時間60分）
蔵書を整理するのに欠かせないアイテムといえば本棚です。かつては大容量の本棚といえばスチールの製品が主流でしたが、現在では木製の組立型のもの、しかも上下がセパレートになっていて、部材一式を宅配しやすいものが主流になっています。このような形式で...
簡単料理 少量ずつ多種類の食材が余ったら八宝菜をつくろう
ありあわせの食材で料理をつくるとはいっても、いろいろな食材が少量ずつ残ってしまっている場合には、いったい何をつくればよいのか困ってしまうものです。こうした場合に最適なのが、バラバラな食材でもおいしい料理としてまとめることができる「八宝菜」で...
簡単料理 ありあわせの材料でクッパを作ります
別荘滞在の期間は限られているのがふつうです。そのため料理をするに当たっても、できるだけ食材を余らせず、しかも手間をかけずにおいしく仕上げることができるかどうかがカギとなります。そこで冷蔵庫の整理もかねて、ありあわせの材料でクッパを作った記録...
簡単料理 時短で参鶏湯風味のスープご飯をつくる
滋養たっぷりの韓国料理の代表といえば、参鶏湯（サムゲタン）の名がまず挙げられるでしょう。本場のものは薬膳料理の一種で、丸鶏の腹に高麗人参やナツメ、銀杏、しょうがなどを詰め、長時間にわたって煮込むことにより、もち米にエキスを存分に染み込ませる...
簡単料理 鍋でお米を炊く方法
お米を炊くといえば炊飯器を使うのが一般的ですが、急に炊飯器が使えなくなることもあります。たとえばキャンプや引っ越しなどで炊飯器が手元にない場合ですが、そのほかにも災害などの非常時も想定されます。東日本大震災は未だ記憶に新しいところですが、こ...
簡単料理 自宅でできるシンプルなドレッシング
夏を控えて野菜のおいしい季節となってきましたが、そのおいしさを引き立てるのがドレッシングです。スーパーマーケットなどに出向けば多種多様なドレッシングが棚に並んでいますが、昨今の物価高のなか、かなり気軽には手が出せない価格になってしまっている...
暮らし パソコンデスクを組み立てよう（所要時間60分）
パソコンで作業をするまに欠かせないアイテムのひとつに、適当な大きなのデクスが挙げられます。別荘など自宅以外でのリモートワークの場合、ノートパソコンやタブレット端末をちゃぶ台のようなローテーブルに置いての作業も少なくはありませんが、やはり業務...
簡単料理 ホワイトソースからシチューをつくろう
時短料理の定番といえばカレーやシチューのルーが挙げられますが、たまには1から料理を楽しむのもぜいたくな時間の使い方といえるでしょう。今回は市販のルウを使わずに、小麦粉とバターから作るホワイトソースでシチューを作ってみました。とろりとやさしい...